秘密にしたい☆ミルクティーマフィン
レシピID:605286
紅茶マフィンではなく、ミルクティーマフィンです＾＾ ミルクティーの甘い香りがふわりと漂う、優しい味のマフィンです。
アールグレイがオススメだけど、ティーバックの紅茶でもＯＫです♪
冷めてもふわふわキープしている優秀マフィンです。
アールグレイがオススメだけど、ティーバックの紅茶でもＯＫです♪
冷めてもふわふわキープしている優秀マフィンです。
材料 （ １０個 ）
| マーガリン | １００ｇ |
| （キビ）砂糖 | １００ｇ |
| 卵（Ｍ） | ２個 |
| ○ミルクティー | ８０ｇ |
| ★小麦粉（ドルチェ） | |
| １６０ｇ | |
| ★ＢＰ | ５ｇ |
| 紅茶の葉 | ３ｇ |
| 胡桃 | ３０ｇ |
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1
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粉類は合わせてふるう。 バター、卵は常温に戻す。 胡桃を煎って刻んでおく。 ミルクティーを濃いめに淹れておく。
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2
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ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。
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3
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溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。 紅茶の葉（大きい場合はすり鉢で砕く）を入れて、混ぜる。
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4
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小麦粉の１／３→○の液体１／２→小麦粉１／３→○の液体１／２→小麦粉の残り＆胡桃 の順に入れながらさくさく混ぜる。最後は粉気がなくなった所で混ぜるのをストップ！！
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5
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型に入れて１８０℃で２５～３０分くらい焼いたら完成＾＾
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6
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ふわふわの焼き上がり♪
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7
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08.11.23
話題入り♪皆様つくれぽありがとうございますｍ＾＾ｍ
コツ・ポイント
ふわふわマフィンを作るコツは、４の工程で混ぜすぎないこと！！粉気が見えなくなったら混ぜるのをストップです！！
胡桃を煎ってから入れると、食感も良いです♪
胡桃を煎ってから入れると、食感も良いです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
53件
(47人)
嬉しいコメントありがとうです＾＾他のマフィンもおすすめです☆
嬉しいコメントありがとうございます＾＾他の味もまたぜひ♪
癒される香りですよね～＾＾ぜひまた作って下さいね♪
リピ嬉しいです～＾＾いつもありがとうございます！
初とは思えないくらいお上手です＾＾れぽありがとうございます♪
嬉しいコメントありがとうございます＾＾ぜひまたどうぞ！
美味しそうに焼けていますね＾＾れぽありがとうございます！
気に入ってもらえて嬉しいです＾＾ぜひまた作って下さいね☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/05
ミルクティーケーキが好きなので、マフィンでも作ってみようと思って♪マフィンの方が油分が少ないからヘルシーかな＾＾
ミルクティーはお好みのものを淹れて作って下さいね♪
ブログ記事はこちら＊写真が大きいです＾＾
http://marimocafe.exblog.jp/8182663/
ミルクティーはお好みのものを淹れて作って下さいね♪
ブログ記事はこちら＊写真が大きいです＾＾
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まりもちゃんのマフィンは色々作らせて貰ってます❤
今回は大好きなミルクティー味♬♫
これもまたまたメチャおいすぅぃ～。
まりもちゃんのお陰でマフィンの腕もあがり、バリエも
沢山増えました☀本当にどうも✿(｡ｕ‿ｕ｡)✿ｱﾘｶﾞﾄゥ
こんばんは＾＾
今回も美味しそうに焼き上がっていますね～＾＾
いつもありがとうございますｍ＾＾ｍ
そう言って頂けて私も嬉しい限りです♪♪