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レシピID :605286

秘密にしたい☆ミルクティーマフィン

秘密にしたい☆ミルクティーマフィン
紅茶マフィンではなく、ミルクティーマフィンです^^ ミルクティーの甘い香りがふわりと漂う、優しい味のマフィンです。
アールグレイがオススメだけど、ティーバックの紅茶でもOKです♪
冷めてもふわふわキープしている優秀マフィンです。

材料 ( 10個 )

マーガリン
100g
(キビ)砂糖
100g
卵(M)
2個
○ミルクティー
80g
★小麦粉(ドルチェ)
160g
★BP
5g
紅茶の葉
3g
胡桃
30g

1

粉類は合わせてふるう。 バター、卵は常温に戻す。 胡桃を煎って刻んでおく。 ミルクティーを濃いめに淹れておく。 

2

ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。

3

溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。 紅茶の葉(大きい場合はすり鉢で砕く)を入れて、混ぜる。 

4

小麦粉の1/3→○の液体1/2→小麦粉1/3→○の液体1/2→小麦粉の残り&胡桃 の順に入れながらさくさく混ぜる。最後は粉気がなくなった所で混ぜるのをストップ!!

5

写真

型に入れて180℃で25~30分くらい焼いたら完成^^

6

写真

ふわふわの焼き上がり♪

7

08.11.23 
話題入り♪皆様つくれぽありがとうございますm^^m

コツ・ポイント

ふわふわマフィンを作るコツは、4の工程で混ぜすぎないこと!!粉気が見えなくなったら混ぜるのをストップです!!

胡桃を煎ってから入れると、食感も良いです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

93 (82人)

12/02/11

写真

幸せ気分になっちゃう美味しさ!ミルクティーがイイ!リピします♪

michiyo36

気に入って頂き嬉しいな^^ぜひまた作って下さいね☆

12/02/08

写真

ミルクティー美味しかったです。次は友達にプレゼントします♪

151e

こちらもありがとうございます^0^ぜひまたどうぞ!!

12/01/29

写真

ミルクティーの味が濃くてすごい美味しかったです★

みぽぽぽ~ん^^

気に入って頂けて良かったです^^ぜひまたどうぞ!

11/12/23

写真

焼いている時からいい香りでした^^ ありがとうございました★

tabeco

気にいって頂き嬉しい(o^^o)ぜひまた作って下さいね(^^

11/12/19

写真

今日のおやつにミルクティーマフィン焼きました♡簡単でいいですね☆

TOMO✿TOMO

気にいって頂き嬉しいです(o^^o)れぽありがとうございます

11/12/10

写真

ふんわり香るミルクティーが幸せでした♡また作ります(*>ω<*)

クレちゃん

気に入って頂き嬉しいです(o^^o)れぽありがとうございます

11/11/30

写真

しっとりふわふわでした!ごちそうさまでした☆また作ります!

おとむことむ

気に入って頂き嬉しい(^_-)つくレポありがとうございます☆

11/11/26

写真

ミルクティーの良い香り~♪優しいお味でとても美味しかったです^^

xxあけぴぃxx

気にいって頂き嬉しいです(^_-)れぽありがとうございます☆

11/05/20

写真

ミルクティーの風味がとってもリッチ!友達にも喜ばれました。感謝☆

almendrita

つくれぽありがとうございます(^v^)ぜひまた作って下さい☆

11/05/08

写真

ブルーベリーの紅茶とジャムで*ふわふわでおいしかったです♡

*Lala*

気に入って頂き嬉しいです(^^)つくれぽありがとうございます

11/02/25

写真

リピ☆ふわふわぃぃ香り〜ミルクティー大好き!やっぱおいし♪

プーさんJr.

綺麗な焼き上がり(o^^o)レポありがとうございます☆

11/02/22

写真

幸せなミルクティーの香り♪友達にも大好評のおいしさでしたv

まりえたむ

気にいって頂き嬉しい(o^^o)れぽありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/05
ミルクティーケーキが好きなので、マフィンでも作ってみようと思って♪マフィンの方が油分が少ないからヘルシーかな^^
ミルクティーはお好みのものを淹れて作って下さいね♪
ブログ記事はこちら*写真が大きいです^^
http://marimocafe.exblog.jp/8182663/

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