★ママのサクサククッキー★マーブル
レシピID:605529
超簡単川￣_ゝ￣)ﾉ お店よりウマイかも。。。 (￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ
材料
| バター | １２０ｇ |
| グラニュー糖 | ６０ｇ |
| 卵黄 | 1個 |
| 小麦粉 | １７０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| バニラエッセンス | ２・３滴 |
| ココアパウダー | 小さじ１ |
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1
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バターは白っぽくなるまで混ぜる♪ 白っぽくなったとこで砂糖を入れ混ぜる♪
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2
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卵を入れよく混ぜる♪ バニラエッセンスを適量入れ混ぜる♪ 合わせておいたＢを入れサックリと混ぜる♪
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3
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混ぜ合わせたら、生地を半分にし、半分はココアパウダーと混ぜる。 ２つの生地を別々にラップにまとめ、３０分ほど冷蔵庫で冷やす。 冷えたら、生地を交互に置いて長方形にしさらに、冷凍庫で３０分位、カチカチになるまで冷やす(*Θ_Θ*)/
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4
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固まったら、約１ｃｍぐらいの大きさに切る。
１８０度に予熱しておいたオーブンで１０分焼く♪
更に２分間、余熱でそのままオーブンへ置いておく♪
コツ・ポイント
オーブンは１８０度に予熱しておくコト！バターと卵は室温に戻しておくコト♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/06
クッキーは、かなり作りました・・・(；￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･この分量が、一番サクサクしててお店に売ってるのに近いので、今は、コレばかり作ってます♪ 美味しい♪
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