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レシピID :605565

カボチャとバナナのまろやかミルクフライ

カボチャとバナナのまろやかミルクフライ
衣にミルクを使ったまろやかフライです。上新粉を使ってさっくり食感。カボチャは勿論バナナもとってもあいますよ。

材料

上新粉
20g
アーモンドパウダー
5g
牛乳
50g
塩・こしょう
適宜
カボチャ
1/4
バナナ
2本
ごま(お好みで)
適量
日清ベジフルーツオイル(油)
適量

1

カボチャは薄く食べやすい大きさにカットし、バナナも一口大にカットする。

2

ボウルに上新粉とアーモンドパウダーをあわせ、牛乳を少しずつ何度かに分けて入れる。
塩こしょうもあわせる。

3

カボチャの半分に2の衣をつけ、お好みでごまをふって熱した油で揚げる。

コツ・ポイント

おやつ感覚で頂く場合には揚がったバナナにお砂糖をふっても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/06
日清ベジフルーツオイルをモニターで頂きました。「さくっと食感」で風味もさっぱりと仕上がる特徴を生かし、おやつ感覚の軽いフライを揚げてみました。

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