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(22品)
レシピID :605645
＊しっとり うまうま❤フィナンシェ＊ฺ
お店で買うより沢山作れてしっとり美味しい(✪ฺܫ✪ฺ)
材料
卵白
二個分
砂糖
40ｇ
無塩マーガリン
70ｇ
はちみつ
小さじ2強
☆アーモンドプードル
40ｇ
☆小麦粉
25ｇ
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1
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☆の粉類をふるっておきます
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2
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※焦がしバター作ります！
マーガリンを鍋に入れて弱火にかけます。
泡がぶくぶくしてきたら混ぜて、茶色くなったら火を止めて冷ましておきます
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3
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ボウルに卵白を入れて、泡だて器で切るように混ぜます（卵白の繋がりを取る感じ）
そこへ砂糖とはちみつを入れてゆっくり混ぜます。（※泡立てないでね）
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4
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３へふるった粉類を入れてゴムベラで混ぜます。
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5
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最後に、２で作った焦がしバターを入れてゴムベラで混ぜ、冷蔵庫で一時間冷やします。
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6
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一時間後に冷蔵庫から出して、型へ入れて１８０度に予熱したオーブンで１７分焼きます☆
出来上がったら冷ましてﾋﾞﾆｰﾙやラップに包んで乾かない様に保管しましょう♪
コツ・ポイント
無塩マーガリンを使ってますが、もちろんバターでも大丈夫です(o´艸｀) 私はシリコン型を使ってるので何も敷きませんが、金の入れ物で焼く場合は、バターを塗って小麦粉をはたいてから入れて下さいね(❀◕‿◕ฺ)з ♡♥♦
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