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レシピID :605706

ひじきと油揚げとおじゃこで☆ささっと炒め

ひじきと油揚げとおじゃこで☆ささっと炒め
おじゃこ余ってませんか＾＾
ささっと簡単にお家でお惣菜はいかが♪
お弁当にもオススメです♪ご飯がすすみます♪
くっくのん くっくのん

材料 （ １人分 ）

ちりめんじゃこ
１０ｇ
油揚げ
１枚
ひじき
８０ｇ～
ピーマン
１個
玉ねぎ
１／８個
☆砂糖
小さじ1/2
☆酒
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ1
ゴマ油orサラダ油
適量

1

油揚げは熱湯にくぐらせ、油ぬきをし、食べやすいサイズに切ります。ピーマン・玉ねぎは薄切りにします。生ひじきは水で洗い、水気をよくきっておきます。

2

フライパンで油を熱し、油揚げを焼きます。焼き色がついてきたら、玉ねぎ、生ひじき、ピーマン、ちりめんじゃこを加えて軽く炒めます。

3

油が回ったら、☆の調味料を加えて全体に混ぜ合わせ、中火で１～２分炒め煮したらできあがりです♪

コツ・ポイント

油揚げはカリカリするまでじっくり炒めて下さい。
☆の分量はお好みで調節下さい。
お野菜はほうれん草や小松菜等、冷蔵庫の余ったお野菜でもおいしそうです＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/12/22

写真

ささっとできてとってもおいしかったよ～☆ご馳走様(●⌒∇⌒●)

ぶたさんﾁｰﾑ

たっぷりで凄く美味しそう！素敵なレポありがとうございます^^

10/05/15

写真

早速レポ＾＾お弁当にＩＮだよ♪これはご飯がすすむ君〰♬♪

えみ３０１５

えみさんからの早速レポ感激です！ご飯のお共に♪有難うです＾＾

09/10/03

写真

冷蔵庫に残ってた厚揚げ使ってつくってみました。お弁当にもin♡

まぶたん

嬉しいーー＾＾厚揚げだと更にボリュームがでて美味しそう～＾＾

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/06
お弁当のサブメニューを、冷蔵庫の残り物で・・・!!ちょうどおじゃこもあったので入れてみたら、スーパーのお総菜コーナーのにおいがする一品ができました（笑）
（H21.9.16　一部分量訂正しました。写真更新しました。）

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