
ワカサギはさっと水洗いし、キッチンペーパーでよく水気を拭き取り、粉チーズとクレイジーソルトを全体に振り掛けます(私はハーブソルトを使用しています)。
ワカサギに小麦粉・片栗粉を混ぜたものを全体的にまぶします。ビニール袋に入れて振ると、まんべんなくついて便利ですよ♪(お決まり?)
ワカサギをカラリとなるまで揚げて下さい。
お皿に盛り付けて完成です☆お好みでレモンを添えて下さい♪(私はポッカレモンを使用)
11/11/14
息子さんにも食べてもらえたかな^^美味しそうに作って下さり嬉
11/06/26
お口にあって良かった✿たくさん作って下さってありがとう♡
11/04/08
タルタルソースも合いそうですね✿ご家族にも好評良かった♡感謝
11/02/01
チカを見たことがないので興味津々☆豪華で美味しそう♡レポ感謝
11/01/20
私より作ってくれてるわ✿気に入ってもらえて嬉♬リピ②大感謝♡
10/05/29
海外からのレポ大感激♬お口に合って良かったです✿ありがとう♡
10/03/15
思い出して作ってくれたなんて大感激♬カラッと美味しそう♡感謝
09/10/26
カラッと揚げるとカリカリで美味しいですよね♬レポありがとう♡
09/02/25
自分で釣ったワカサギって格別ですね!次は成功しますように☆
08/12/09
ワカサギだって立派に洋風になるよね♪気に入ってもらえて嬉し♡