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レシピID :605942

かぼちゃdeみたらし

かぼちゃdeみたらし
もちもちすぎて tamarana~i ♬*:♬♪゚・:,。♬o。*:..♬♬.:*:・

材料 ( 白玉くらいの大きさ10個分くらい )

かぼちゃ
150gくらい
片栗粉
大5
小麦粉
大1
●水・しょうゆ・みりん
各大1
●砂糖
小1
ゆであずき
適量
竹串
必要な本数

1

かぼちゃはレンチンするか茹でるかして柔らかくし、温かいうちに潰しておく

2

①に片栗粉を加え混ぜる(べたつくようならぉ粉たして)

3

③を白玉くらいの大きさに丸め、竹串にさし、フライパンで両面焼く (少し多めの油で蒸し焼きにするともちっと感UP)

4

●を別に煮詰めて、タレをつくる

5

焼けた団子にタレ・あんこをまとわせて 出来上がり★

コツ・ポイント

①の工程は細かくつぶした方が、お餅感が出そぅ ★ ③は少し多めの油で蒸し焼きにすると 外はカリっと中はもちっと 食感UP ★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/26

写真

きなこで食べました。もちもち~♪

うめぼしさん

Wao~新しぃ!!今度私も★つくれぽありがとぅです♪♪♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/07
お家にあるものでお団子、串は楽しくなっちゃったから~ ★

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