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✿カジキとポテトの❀カレーポン✿炒め

レシピID :605956
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カジキマグロとポテトの簡単おかずです♪身近な食材でできて、家族にも好評でした(Pq*゜v`)。+゜
キョク キョク

材料 （ ３人分 ）

カジキマグロ切り身 ３切れ
じゃが芋 ２８０ｇ（皮付き）
ピーマン ２個
○酒 大２
○胡椒 ６振り
○自然塩 小４分の１
◎小麦粉 大２
◎カレー粉 小１
サラダ油 大１
味ポン 大２弱

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カジキマグロの切り身には○でしっかり下味をつけておく。

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じゃが芋は皮を剥いて、０，７ミリくらいに薄切りにして、塩茹でする。やや硬めに茹でてザルにあげる。

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カジキマグロは汁気をきって、ビニール袋に入れて、◎を全体によくまぶす。

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サラダ油でカジキマグロとじゃが芋をソテーする。最初中火で両面に軽い焦げ目をつけたら、ポン酢を入れて弱火にしてソテーした後、蓋して蒸し焼きにする。

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ピーマンは縦に半分に切って、それを斜めに２等分する。最後にピーマンも入れて、蓋して更に４～５分蒸し焼きにして出来上がりです。

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こんな感じに仕上がりますヽ(▽｀)ノ

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コツ・ポイント

特にありませんで、簡単です(￫ิܫ￩ิ)ｸｰｰｰ♥

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/07

手に入りやすくて、食べ易いおかずで、味ポンを使ったものをコンテストの記念に考えてみました♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)

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