お野菜は1mmの厚さにスライスし、水気をきっておく。
ベジフルーツオイルを小さめのフライパンで高温に熱し、1のお野菜に小麦粉を付けて揚げる。☆水分の多いりんごなどは中温からスタートして水気を飛ばす。
揚がったらお皿に盛り、ほんの少し塩を振って完成☆
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
☆少しずつ残った食材のリサイクルd(*⌒▽⌒*)b
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