☆野菜たっぷり☆べジフルチップス

レシピID :605969
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ベジフルーツオイルのモニターレシピです♪
ちょっとの残りお野菜でも立派なおやつに!!栄養満点☆カリッとヘルシー☆

材料

ベジフルーツオイル(又は揚げ油) カップ1
少々
お好みの野菜 りんご8分の1・かぼちゃくし型1枚・スナックえんどう1本・ズッキーニ2cm
小麦粉 大さじ2弱

1

お野菜は1mmの厚さにスライスし、水気をきっておく。

2

ベジフルーツオイルを小さめのフライパンで高温に熱し、1のお野菜に小麦粉を付けて揚げる。

☆水分の多いりんごなどは中温からスタートして水気を飛ばす。

3

揚がったらお皿に盛り、ほんの少し塩を振って完成☆

コツ・ポイント

☆薄いので焦がさないように♪
☆塩は本当に少しでOKデス♪その方が素材の甘みが引き立ちます!!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/07

☆少しずつ残った食材のリサイクルd(*⌒▽⌒*)b

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