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オイルソースdeカリっとピザ

レシピID:605982
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オイルソースで1度空焼きするので、生地がカリっとしてます。トマトソースとオイルソースの相性もバッチリ。
まうなん まうなん

材料 （ 1枚分 ）

お好みのピザ生地（イースト使用）
２０～２５ｃｍ1枚
パスタのためのオイルソース「アンチョビ＆オリーブオイル」
瓶の1目盛り
MilkLoveさんのトマトクリームソース
出来上がり量の1/3～1/2
お好みの具材・チーズ
好きなだけ

1

オーブンを250℃に予熱する。
ピザ生地をのばし、オイルソースをまんべんなく伸ばす。

2

オーブンで3～5分、表面が乾いた感じになるまで焼く。
取り出して、トマトソースと具材・チーズを乗せる。

3

200℃に落としたオーブンで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

空焼きすることで、具やソースをたっぷり乗せても生地が湿っぽくなりません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/07
以前、ピザ生地にオリーブオイルを塗ってからソースを乗せるといいと聞いたことがあったので、オイルソースでもいいのでは？と思ってやってみました。

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