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レシピID :605982

オイルソースdeカリっとピザ

オイルソースdeカリっとピザ
オイルソースで1度空焼きするので、生地がカリっとしてます。トマトソースとオイルソースの相性もバッチリ。

材料 ( 1枚分 )

お好みのピザ生地(イースト使用)
20~25cm1枚
パスタのためのオイルソース「アンチョビ&オリーブオイル」
瓶の1目盛り
MilkLoveさんのトマトクリームソース
出来上がり量の1/3~1/2
お好みの具材・チーズ
好きなだけ

1

オーブンを250℃に予熱する。
ピザ生地をのばし、オイルソースをまんべんなく伸ばす。

2

オーブンで3~5分、表面が乾いた感じになるまで焼く。
取り出して、トマトソースと具材・チーズを乗せる。

3

200℃に落としたオーブンで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

空焼きすることで、具やソースをたっぷり乗せても生地が湿っぽくなりません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/07
以前、ピザ生地にオリーブオイルを塗ってからソースを乗せるといいと聞いたことがあったので、オイルソースでもいいのでは?と思ってやってみました。

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