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レシピID :606011
ノンバター☆かぼちゃのパウンド
09.4.7話題入り★南瓜たっぷりのノンバターパウンドケーキです。南瓜嫌いな娘も、これだけはパクパク食べてくれます＾＾
材料 （ パウンド型又は、牛乳パック１本分 ）
☆かぼちゃ（皮なしの状態で）
１００ｇ
牛乳
５０ｇ
卵
１個
砂糖
７０ｇ
油
４０ｇ
シナモンパウダー
２．３振り
小麦粉
１２０ｇ
ベーキングパウダー
４ｇ
☆の残りの南瓜の皮
細かく切っておく
レーズンなど
適量
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1
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オーブンは１７０℃に予熱しておく。
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2
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南瓜は、皮を剥いてレンジで柔らかくなるまで加熱する。ボウルに移し、マッシャーなどでよく潰して、牛乳を混ぜておく。
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3
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卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
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4
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油とシナモンパウダーを入れて泡立て器でよく混ぜる。
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5
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものを半量入れて泡立て器で混ぜ、混ざったら残りも入れて混ぜる。
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6
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型に流し入れ、空気抜きをして、オーブン１７０℃３５分くらい焼く。（レーズンをのせて焼いても美味しいです）
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7
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焼き上がりは、こんな感じです♪
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8
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09.2.26追記 レーズンの代わりに、②でレンジにかけた南瓜の皮を切ってトッピングしてみても、美味しいです♪
コツ・ポイント
泡立て器でクルクル混ぜるだけです♪
シナモンパウダーはなかったら入れなくてもオッケーです＾＾
レーズンは、上にのせるとこんがりしてしまうので、ソフトな食感がお好みなら、生地に混ぜ込んで焼くのがおすすめです。
シナモンパウダーはなかったら入れなくてもオッケーです＾＾
レーズンは、上にのせるとこんがりしてしまうので、ソフトな食感がお好みなら、生地に混ぜ込んで焼くのがおすすめです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(32人)
大人な感じに仕上がったんですね♪カップも可愛い！レポ感謝！！
パカッと割れた割れ目からきれいな黄色が♪嬉しいレポありがとう
おっ！丸形素敵です♪ふっくら膨らんで美味しそうですね。
バターよりもサクッと焼き上がります♪美味しそうな焼き加減♪
皮を沢山のせてくれたんですね。ご実家でも好評で嬉しいです。
しっとり感写真から伝わってきますね♪久々に作りたくなりました
バナナも入れてくれたんですね。美味しそう♬リピに感謝です。
皮入りも綺麗ですね^▽^気に入ってもらえて嬉しいです。
南瓜の種のトッピングが可愛いですね♪作ってくれて嬉しいです
ペロッと食べてくれたお友達＆作ってくれたラシ子ちゃんありが㌧
とっても綺麗な南瓜色ですね♪作ってもらえて嬉しいです^^
みんなでパクパク食べてもらえて嬉しいな。ありがとう～^^
コメント