アジの梅じそロールフライ♪
レシピID:606037
いつものアジフライにちょっとひと工夫してみました。マヨネーズ＋パン粉で衣つけも楽チン♪ひと口サイズで食べやすさもグ～￥
材料 （ ２人分 ）
| アジ | 中３尾 |
| しそ | ６枚 |
| 梅干し | 大１個 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ３ |
| パン粉 | 適量 |
| 日清ベジフルーツオイル | |
| 適量 | |
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1
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アジを３枚におろします。（面倒な方はお店でおろしてもらいましょう）小骨も丁寧に抜いて下さいね。
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2
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アジに軽く塩・胡椒をします。しそをのせ包丁でたたいた梅干しをぬります。（塗りすぎると巻いたときにはみ出しちゃいます）
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3
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手前からくるくるとまき、楊枝で留めておきます。
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4
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周りにマヨネーズ塗り、パン粉をつけます。
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5
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中温の油で衣がいい色になるまで（３分くらい）揚げたらできあがり。「リードヘルシークッキングペーパー」で油を切って下さい。
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6
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今回揚げ油に使用したのは「日清ベジフルーツオイル」です。フレッシュで軽い食感に仕上がります。揚げている間も後も油臭くないのがいいですよ。
コツ・ポイント
「リードヘルシークッキングペーパー」で油を切れば完璧です。日清ベジフルーツオイルで揚げるとよりさっぱりおいしくいただけます（＾＾）￥ おろしポン酢やレ冷しゃぶドレッシングなどで食べるのががおすすめですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/07
暑くて食欲がなくても、揚げ物をさっぱりとおいしくいただけるように考えました。
簡単リンク
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キョクです
ヽ(^。^)丿初めまして（ ＾＾）人（＾＾ ）
まるぞうまるちゃん素敵なつくれぽを下さって、とっても嬉しかったです❤
ありがとうございました
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
まるぞうまるちゃん、鯵のフライがさっぱり美味しそうですね❤お写真もとってもお上手です（´ー｀）
おかずでも、おつまみでも重宝するレシピですね♪
私のキッチンは拙いレシピばかりなのですが、よかったらこれからも仲良くして下さいね
.:*･✿ ✿.｡.:*･ヾ(Ő‿Ő✿)✫ﾟ*
ドラかおりといいます。
先日は冬瓜のつくれぽありがとうございました！
つくれぽ欄は小さくて感謝を伝えきれないので、お礼かねがねお邪魔しちゃいました！
レシピ覗かせていただいたんですけど、なんかどれもめっちゃおいしそう！！！
ほかにはないようなレシピもいっぱいでよだれものです（笑）
今度ぜひチャレンジしたいです！
ではでは。つくれぽ本当にありがとうございました！！
お邪魔しました～☆