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❤和❤きなこと栗のカンパーニュ♪

レシピID :606225
メイン画像
強力粉②:きな粉①の和風なパンです。 和菓子でもなく・・・和風なパンって感じです
✲゚。.(✿╹◡╹)

材料

強力粉 100g
きなこ 50g
栗(栗納豆) 40g 
牛乳 100g
イースト 3g
1g

1

材料をボールに入れて捏ねて丸める。(栗は好みの大きさに切ってから)

2

温かい所でラップをして40分程置いて発酵させる。(一次発酵)

3

一度空気を抜いて4等分に分ける

4

濡れ布巾をかぶせて10分程置いて、成型する。

5

濡れ布巾をかけ、温かいところで50分程発酵させる(二次発酵)

6

200度で10分程焼く(オーブンによって違う)

コツ・ポイント

栗以外にくるみなどもいれても美味しいと思います♪
生地にオイルが入ってないので、バターをつけて食べた方が美味しいです☆カロリー怖いけど><;

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/21

写真

栗の消費に試してみました。素朴な味がします~♪きな粉も斬新~!

Sea_gull

形が可愛い❤バターと相性いいですよっ^v^つくれぽありがと!

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/07

きな粉と栗が沢山のこってたので・・・✲゚。.(✿╹◡╹)

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