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ほうれん草とエリンギのバタポン炒め

レシピID:606327

2009/10/24話題入り。
ほうれん草とエリンギをバターとポン酢でサッと炒めました。簡単でおいしいよ♪

材料

ほうれん草	１束
エリンギ	１パック
ポン酢	大さじ１
バター（マーガリン）
１０ｸﾞﾗﾑくらい
塩コショー	少々

1: エリンギ、ほうれん草は３～５ｃｍの食べやすい大きさに切る。

2: フライパンでバターを溶かし、エリンギを炒める。

3: ほうれん草も加えて炒める。
(水が出てきたらキッチンペーパーなどで取り、分量外のバターを少し加える）

4: エリンギ、ほうれん草に火が通ったら、軽く塩コショーをして、最後にポン酢を回しかけ、強火で炒めたら出来上がり。

5: 2009/10/24
まさかまさかの話題入り！！
感謝です。

コツ・ポイント

◎ほうれん草は生のまま使っていますが、もちろん茹でてある物でもOKです。
◎ほうれん草を生で炒めていて、水が出てきたらキッチンペーパーで取り除き、少量のバター（分量外）を加えてみて下さい。
◎バター、ポン酢は物によって塩加減などが違いますので、ご家庭の味に加減して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (18人)

10/01/17

バタポンめっちゃおいしかったです。もっとたくさん作ればよかった。

じゃみっこ

バタポンうまいよね☆色々お試しアレ♪レポありがとう(^▽^)

10/01/06

画像悪くてごめん＾＾；けど、ウマウマでした♪我が家の定番決定♪

masakohママ

定番入り嬉しい～(^▽^)レポありがとう♪

09/12/28

簡単で美味しくいただけました☆又リピしまぁす♪

まいつか

気に入ってもらえて嬉しいです。レポありがとう♪

09/11/04

美味しくていーっぱい食べられました♫♬バタポンいいですね♫♬

檜佐木ぐるぐる

バタポンで野菜がススムのよね～♪レポありがとう(＾V＾)

09/10/31

バタポン美味しい( ´∀`)/簡単だしイィですね★

mee62

バタポン気に入って頂けて嬉しいです。レポありがとう(^o^)

09/10/27

バタポンって美味しいですね(>ω<)春雨入りにしてみました☆

てぃっしゅ

春雨入り美味しそう♪私も作ります！レポありがとう(^o^)/

09/10/25

バタポンおいしい♪簡単だし、パクパク頂きました(^o^)

☆ハニィ☆

バタポン美味しいよね～！色々とお試しアレ！レポありがとう♪

09/10/24

バターのこくとポン酢の酸味がうまくマッチ(^-^)ごちそうさま

☆チュチュ☆

バタポン美味しいよね～!!作ってくれてありがとう(･▽･)/

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このレシピの生い立ち

公開日：08/07/08

息子がほうれん草嫌いなので、おひたし・胡麻あえよりもしっかりした味付けにしたかった。

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ほうれん草とエリンギのバタポン炒め

材料

1

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3

4

5

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