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ほうれん草とエリンギのバタポン炒め

レシピID:606327
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2009/10/24話題入り。
ほうれん草とエリンギをバターとポン酢でサッと炒めました。簡単でおいしいよ♪
ズボラおかん ズボラおかん

材料

ほうれん草 １束
エリンギ １パック
ポン酢 大さじ１
バター（マーガリン）
１０ｸﾞﾗﾑくらい
塩コショー 少々

1

エリンギ、ほうれん草は３～５ｃｍの食べやすい大きさに切る。

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フライパンでバターを溶かし、エリンギを炒める。

3

写真

ほうれん草も加えて炒める。
(水が出てきたらキッチンペーパーなどで取り、分量外のバターを少し加える）

4

エリンギ、ほうれん草に火が通ったら、軽く塩コショーをして、最後にポン酢を回しかけ、強火で炒めたら出来上がり。

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2009/10/24
まさかまさかの話題入り！！
感謝です。

コツ・ポイント

◎ほうれん草は生のまま使っていますが、もちろん茹でてある物でもOKです。
◎ほうれん草を生で炒めていて、水が出てきたらキッチンペーパーで取り除き、少量のバター（分量外）を加えてみて下さい。
◎バター、ポン酢は物によって塩加減などが違いますので、ご家庭の味に加減して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (15人)

09/11/04

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美味しくていーっぱい食べられました♫♬バタポンいいですね♫♬

写真 檜佐木ぐるぐる

バタポンで野菜がススムのよね～♪レポありがとう(＾V＾)

09/10/31

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バタポン美味しい( ´∀`)/簡単だしイィですね★

mee62

バタポン気に入って頂けて嬉しいです。レポありがとう(^o^)

09/10/27

写真

バタポンって美味しいですね(>ω<)春雨入りにしてみました☆

てぃっしゅ

春雨入り美味しそう♪私も作ります！レポありがとう(^o^)/

09/10/25

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バタポンおいしい♪簡単だし、パクパク頂きました(^o^)

☆ハニィ☆

バタポン美味しいよね～！色々とお試しアレ！レポありがとう♪

09/10/24

写真

バターのこくとポン酢の酸味がうまくマッチ(^-^)ごちそうさま

☆チュチュ☆

バタポン美味しいよね～!!作ってくれてありがとう(･▽･)/

09/10/22

写真

おかんさーん。おいしいよ。素材の旨みいきてます。

写真 ゆしゅな

ゆしゅな様♪美味しそうに作ってくれてありがとう(^▽^)/

09/06/23

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美味しかったです＾＾ホウレン草そのままなのが助かります！

写真 m_e_g

下茹でなしって楽チン♪喜んで頂けて嬉しい。レポ感謝(^o^)

09/05/28

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バターを吸ったエリンギとほうれん草がポン酢によく合いますね♪美味

写真 ぷのぷの

喜んで頂けて嬉しい(^o^)バタポン美味しいよね。感謝です♪

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/08
息子がほうれん草嫌いなので、おひたし・胡麻あえよりもしっかりした味付けにしたかった。

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