| 鶏胸肉 | 2~3枚 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ぽん酢(今回ミツカン香りの蔵) | 80cc |
| 水 | 300cc |
| 柚子胡椒(好みで) | 小匙1 |
| 大根おろし | 3cm分 |
鶏胸肉は一口大にそぎ切りにし、ビニール袋の中で片栗粉をまぶしつけておく。
ぽん酢、水、柚子胡椒、大根おろしを鍋で煮立てる。
2の鍋に、1の胸肉をひと並べ入れ程よく煮えたら、器に取り出し、又ひと並べ入れて煮ては取り出す。(大量に入れて煮過ぎると、こてんこてんになり肉が硬くなるので)熱々でも、ど~んと冷蔵庫で冷やして食べても美味しいよ♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/10/03
piyo殿、カレー粉に七味も入ったねっ♪これレシピアップして
08/09/28
せんちこさん、つるりんとっても美味しそうなつくれぽありがとう
08/09/23
ミユマムさん、我が家のこの夏ヒットにつくれぽありがとう^^♪
08/09/17
piyoちゃん、リピありがとう♪糸唐辛子でお洒落だね~っ!
08/09/15
tuyupyonさん、胸肉柔らかく火が通ってそれ最高です^^
08/09/12
piyo殿、10人目を絶賛で決めてくれてどうもありがとう^^
08/09/10
MRKmamaさん、胸肉嫌いさんに歓迎され嬉しさ尽きます^^
08/08/29
soratobutehutehuさん、はまって貰いありがとう
昨夜、けい♪さんの、さっぱり!茄子の煮浸しをつくれぽして、未体験の味に感動しましたっ♪この味で鶏胸肉を煮たら美味しかろうとやってみたら、これまた絶品♪この夏の超お勧めの1品完成です(^^♪
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