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レシピID :606416

蒸しナスと鶏ささみの中華風サラダ

蒸しナスと鶏ささみの中華風サラダ
'09.9.28話題入り♡ 麦酒のお供にいかがですか……? 勿論ご飯のお供にも!!(*'ー'*)

材料 ( 2~3人分 )

ナス
3本
長ねぎ
1本
鶏ささみ
2本
大さじ1
自家製中華ドレッシングの素(レシピID:596809)
大さじ1~1.5
大さじ1
ごま油
大さじ1

1

ナスは3箇所ほど皮をむいて縞々模様にし、1個ずつぴっちりとラップで包んだ上で、電子レンジ(600W)で4分間加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切っておく。

2

長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらした後良く水を切っておく。

3

鶏ささみは耐熱容器に並べ、上から酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。粗熱が取れたら細かく裂いておく。

4

自家製中華ドレッシングの素、酢、ごま油を混ぜ合わせ、ドレッシングを作っておく。

5

[1]~[4]を全て混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

サラダというよりは和え物のようなものです。ドレッシングは多少濃い目に作り、和えてから少し冷蔵庫で寝かせると味が染みて美味しくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (25人)

11/09/29

写真

これ大好き!ビールもゴエゴエ進みます(笑)久々の自作器にてんこ盛

1646

自作器素敵~!端にチラと写るビール…あら飲みたくなっちゃった

11/09/16

写真

リピたくさんしてま〜す(笑)キュウリも+で〜!これ大好きです♪

S Hughes

胡瓜入り、緑が鮮やかで綺麗!沢山リピありがとうございます♡

11/09/08

写真

これ、ものすごくドツボです!感激のおいしさ☆絶対リピします♡

chisa☆☆

ドツボにハマッて頂けて嬉しい!私はコメに感激です、ありがとう

11/08/17

写真

茄子料理の中で一番好きかも♡美味しいもの教えてくれてホント有難う

打ち出の小槌

グルメな小槌さんに気に入って貰えて嬉しい!素敵な夏休みを♡

11/08/05

写真

ド・ストライク!八角の香り良いこのドレ素、虜です♡永久保存版!!

1646

何と、永久保存版!これ以上の褒め言葉ありません、大感謝です♡

11/08/03

写真

やっぱり夏はこれでしょ。って、夏以外も作ってるけど 笑

ケチャウルレシピ

あはは(笑)我が家も夏以外も作ってるの。激リピ嬉しいよ~♡

11/08/11

写真

中華ドレッシングの素が大活躍!朝作って夕方食べましたが実に旨い!

大魔女

これ、ビールのお供にもオススメの一品です!中華ドレ活用感謝♡

11/07/29

写真

元気?これすっごく美味しいね♪蒸し茄子も簡単で嬉しい(๑→ܫ←)

さとみわ

暑い夏の調理は、レンジ活用で乗り切りましょう♪いつも大感謝♡

11/07/25

写真

コレうまいな~ってオット。去年もそう言ったのをすっかり忘れてるよ

ばじまま

2度旨いって言って頂けて嬉しい♪盛り付け美味しそう、感謝♡

11/07/18

写真

大葉をプラスしました☆あっさりで食べやすい~♡(。→ˇ艸←)

LOVELOHA

大葉入り美味しそう!夏はレンジ料理が一番ですよね♪れぽ感謝♡

10/11/12

写真

前回のたれでリピ♪胸肉でも美味しかった~^^

たれふさ

胸肉だとよりふっくらと美味しそう!早速のりぴ大感謝です♡

10/11/05

写真

小槌ちゃん追い!ドレッシングが絡まって超美味❤低脂肪嬉しすぎです

たれふさ

ささみ使用でカロリー気にせず食べられますね!追っかけ大感激♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/07
父方の祖母が良く作ってくれたレシピです。先日実家に帰った際、レシピを教えてもらい、ようやく自分でも作れるようになりました(^ー^* ) 

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