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レシピID :606664

✿ピーマンとこんにゃくの甘辛みそ炒め✿

✿ピーマンとこんにゃくの甘辛みそ炒め✿
甘辛みそがおいしい♥ヘルシーで食べ応えのある一品です♡ダイエット中にもぴったり♪

材料 ( 2人分 )

ピーマン
5~6個
こんにゃく
1枚
赤唐辛子(みじん切り)
1本
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
白いりごま
適量

1

写真

こんにゃくは熱湯でサッとゆでて一口大に切る。ピーマンも一口大の乱切りにする。

2

フライパンを熱し、赤唐辛子を入れ、ピーマンとこんにゃくを炒める。(焦げ付きやすいフライパンには油をひいてください)

3

写真

ピーマンがしんなりしてきたら、味噌、砂糖、しょうゆを加えて軽く炒める。

4

ふたをして、全体に火が通ったら、器に盛ってゴマをふりかけてできあがり。

コツ・ポイント

私は結構辛めにしてしまうのですが調味料の分量を変えてお好みの味を見つけて下さいねd(ゝc_,・* )最後にふたをして蒸し焼きのようにして、味を全体に行き渡らせます๑

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

10/09/24

写真

ご飯進んでおいしかったです☆白ネギ入り☆リピします。

☆RHN☆

リピしてもらえるなんて、とってもうれしいです♪ありがとう☆

10/09/21

写真

味噌の香りが食欲をそそります♪明日のお弁当に入れます(*^^)v

悠-YUKA-華

お弁当に入れてもらえるなんて恐縮です!ありがとうございます☆

10/09/06

写真

細いこんにゃくで作りました。甘辛味噌が美味しかったです♪

まろんかふぇ

彩りが鮮やかでとってもおいしそう!ありがとうございます☆

10/09/02

写真

間違えて細切りですが、お味はばっちりでした(*^_^*)

美海愛

細切りもおいしそう♪作っていただきありがとうございます!

10/08/28

写真

激辛にしてみました♪味噌がごはんに合いますね^^

ぐまちん

激辛!猛暑にも食が進んでいいですね♪ありがとうございます★

10/06/16

写真

甘辛みその味が最高でした!他にも応用できそうですね♪

めひっこ

うれしいコメントありがとうございます!他のお料理にもぜひ♥

09/12/09

写真

こういうおかず好きです♪味噌味好きの旦那さまにも好評でした♡

あいぽねっと

気に入っていただけてとってもうれしいです♪どうもありがとう!

09/11/23

写真

胡麻たっぷり。味噌風味がおいしいです。レシピありがとう〜。

ロクハラ

どういたしまして!胡麻が大好きでいつも多く入れてしまいます♪

09/11/18

写真

甘辛味噌がしっかり絡んで、とっても美味しかったです☆

すがみほ

こんにゃくに味噌は合いますね☆うれしいコメントありがとう♥

09/06/30

写真

唐辛子抜きです!味がシッカリしてるので御飯がすすみました。

ヨリヨリヨリ

私も唐辛子抜きでも作ります!甘めにするのが気に入っています♡

08/09/23

写真

蒸し焼きで甘辛味の染みたこんにゃくが美味しい☆簡単なのも嬉し^^

caramel-cookie

こんにゃくの色が違うだけで印象がガラリと変わっておいしそう♥

08/08/06

写真

八丁味噌で作りました。とても美味しかったです☆

ゆうゆ0826

八丁味噌おいしそう♥今度やってみます☆ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/08
甘辛い味噌はいろんな料理に使っているのですが、こんにゃくとの相性が◎♫しかもこれなら、㌍とっても低いのでダイエット中でもたくさん食べられますよღ

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