ウインナ♡ポテ玉のコンソメ炒め
レシピID:606752
娘のお気に入りのコンソメポテト♡ これを作った日はおやつ感覚でめっちゃ食べてくれます (o´艸`) 子供のお弁当に・ビールのおつまみにも良いですよ (o^-')b
材料 （ ４人分 ）
| ウインナー | ４～５本 |
| じゃがいも | ２個 |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| コンソメ | |
| 固形１個or顆粒小さじ２ | |
| 酒 | |
| １５cc(大さじ１) | |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 青ねぎ(お好みで仕上げ用に) | |
| 適量 | |
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1
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ウインナーは斜め切りに、じゃがいもは太めの千切りに、玉ねぎは薄切りに、青ねぎは小口切りに切る。
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2
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フライパンにサラダ油(大さじ１)を熱し、じゃがいも、ウインナー、玉ねぎの順に炒めてコンソメ、酒、塩・こしょうを加えて炒め合わせたら出来上がり～♪
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3
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お皿に盛り、お好みで仕上げに青ねぎを振ると彩りが良くなります。
コツ・ポイント
固形のコンソメを使用する場合は溶けやすく砕いてから加えて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/08
娘の好きなウインナーとじゃがいもに、ちょっと苦手な玉ねぎも入れてみたりして・・・ ( ´艸｀) 大好きなコンソメ味にしてみました♡ これなら玉ねぎも一緒に食べてくれたー (*￣ー￣)ｖ
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