« ふわりふわりのレシピ （19品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

スイカの皮のさっぱり炒め

レシピID :606759
メイン画像
かたいスイカの皮をよくかんで食べてみてください。顎が鍛えられますよ。
お酢のおかげでさっぱりしてますよ。
ふわりふわり ふわりふわり

材料

スイカの皮（外側のかたい部分1～2ミリの部分） 1/6個分
合いびき肉 大さじ2
ごま油 大さじ1
酒、みりん、しょうゆ 各大さじ2
酢 小さじ1

1

写真

スイカの皮を細切りにする。

2

合いびき肉を炒め、火が通ったら1を入れさらに炒める。

3

2に酒、みりん、しょうゆを加え、汁気がなくなるまでしっかりと炒める。最後にごま油と酢を加え1分程炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

スイカの皮は堅く青臭いのでしっかり炒めてください。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

0件 (0人)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/08

スイカの皮をどうにかして料理に生かしてみたかったので。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング