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レシピID :606759
スイカの皮のさっぱり炒め
かたいスイカの皮をよくかんで食べてみてください。顎が鍛えられますよ。
お酢のおかげでさっぱりしてますよ。
お酢のおかげでさっぱりしてますよ。
材料
スイカの皮（外側のかたい部分1～2ミリの部分）
1/6個分
合いびき肉
大さじ2
ごま油
大さじ1
酒、みりん、しょうゆ
各大さじ2
酢
小さじ1
-
1
-
スイカの皮を細切りにする。
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2
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合いびき肉を炒め、火が通ったら1を入れさらに炒める。
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3
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2に酒、みりん、しょうゆを加え、汁気がなくなるまでしっかりと炒める。最後にごま油と酢を加え1分程炒めて出来上がり。
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