
| 豆腐 | |
| 1丁(絹でも木綿でも) | |
| ひじき | 大さじ1 |
| 人参 | 1/4本 |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
豆腐はしっかり水切りをし、ひじきはお湯でもどしておく。人参は2ミリくらいの千切りに。
ボールに豆腐、卵、小麦粉、塩を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
ひじきと人参も混ぜて、熱した油の中に大き目のスプーンを使ってぽんぽん落として揚げる。
09/11/27
綺麗な形ですね♪食べすぎちゃうの、私も一緒です^^
09/11/27
そば粉をつなぎに。アイデアですね♪どんな味なのか興味津々☆
09/11/26
こんがり綺麗なきつね色でとっても美味しそうです^^
09/11/24
生姜醤油!思いつかなかったです。今度私もやってみます^^
09/11/23
大根の葉でさらに栄養UP♪彩りがとっても綺麗です^^
09/11/22
絹で作ったのかな?木綿だと上手くいくと思います♪レポ有難う☆
09/11/20
カリッ フワッの食感がいいですよね♪レポ有難うです☆
09/11/19
メインおかずクラスに昇格!?^^ヒジキたっぷりでいいですね♪
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