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レシピID :606911
ナスの『アレ』。。。つまりナスのお焼き
実家の母がよく言う言葉。ナスの『アレ』食べる？『アレ』って・・・これです（笑）つまり、ナスのお焼きです♪ 懐かしの母の味を、生姜入りバーションで☆
材料 （ 2～3人分 ）
なす
2本
生姜
10～15ｇ
◎薄力粉
60ｇ
◎水
50～60ｃｃ
◎粉末だし・醤油
各小さじ1
ごま油
適量
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1
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ボウルに◎を合わせておきます。なすはヘタを切り落とし、縦半分に切り、薄切り（半月切り）にしながら、ボウルに入れてきます。
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2
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千切り、またはすりおろした生姜を①に入れて、良く混ぜ合わせます。
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3
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ごま油を熱したフライパンで、②を入れて、中まで火を通し、両面こんがり焼いて下さい。
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4
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大きな１枚焼きにしないで、スプーンで落として、小さいのを何枚も焼いても。
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5
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2008.8.12に話題入りとなりました。作って下さった方々、ありがとうございました☆
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6
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2010.8.8に100れぽとなりました。皆様、ありがとう！
コツ・ポイント
なすの大きさによって、生地が多い場合・少ない場合があると思うので、注意してなすの量を入れて下さい。大きな１枚焼きの場合、ひっくりかえすのが、大変かも～。気をつけて、かえして下さい。生姜の量はお好みですが、生姜大好き！！って方はたくさん入れて下さい。もちろん、生姜なしでも、十分です♡薄力粉50ｇと片栗粉10ｇでも～。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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つくれぽ、ありがとうございますฺ(◡‿◡ฺ*)♥
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つくれぽ、ありがとうございますฺ(◡‿◡ฺ*)♥
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つくれぽ、ありがとうございます☆掲載遅くてすみません！
喜んでもらえて嬉しいです♪つくれぽ、ありがとうございます☆
まぁ♥定番ですか（＞∀＜）♪ありがとうございます☆
ホントですか！嬉しい～☆つくれぽありがとうございます♪
わぁღキレイな切り分け♪リピれぽ、ありがとうございます！
食べておわかり頂いて嬉しいです♪つくれぽ、ありがとう✿