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(3品)
レシピID :607295
ねぎわんたん
黒ゴマ油を使ったレシピです。
香ばしく、さっぱり食べれます。
香ばしく、さっぱり食べれます。
材料 （ ワンタンの皮３０枚分 ）
豚ひき肉
２００ｇ
しょうが
ひとかけ
長ネギ
１／２本
黒ごま油
大さじ２
●しょうゆ
小さじ２
●オイスターソース
小さじ１
●さとう
小さじ１
●しお
少々
ワンタンの皮
３０枚
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1
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しょうがをみじん切りに、長ネギを千切りにして水にさらしておく。
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2
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みじん切りにしたしょうがと豚肉、●の調味料を全て混ぜ３０等分にし、ワンタンの皮でつつむ。
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3
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２を沸騰したお湯で十分ゆで中まで火を通し、ざるにあげる。
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4
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ゆでたワンタンをお皿に盛り、水を切った長ネギをそえる。
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5
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お鍋に黒ゴマ油を入れ、香りがでるまで熱する。
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6
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食べる直前にネギの上から熱した黒ゴマ油をかけてできあがり。
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