
| すだち | 半分 |
| 豚バラブロック | 適量 |
| パスタ | 150グラム |
| にんにく | 1片 |
| 鷹の爪 | 半分〜1本 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ブロッコリー | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| たまねぎ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。同じ鍋でブロッコリー、キャベツ、玉葱も茹でる。
フライパンにオリーブオイルを入れて、スライスしたニンニク、タネを取り除いて、小さく切った鷹の爪を入れて、焦げない様にオリーブオイルに香りを付ける
2のフライパンに豚バラ肉を入れて炒める。
3のフライパンに茹でたパスタと野菜を入れて混ぜる。この時に味見をして塩分が足りないようなら、パスタの茹で汁を少し入れる
4をお皿に盛りつけ、すだちを絞って召し上がれ!
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