★レンジで塩鮭と野菜の酒蒸し *Yｍ*
レシピID:607484
焼いただけの塩鮭に飽きると良く作る鮭の酒蒸しです♪レンジで簡単、味付けもほとんどなし！なので楽チン☆野菜も一緒にどうぞ
材料 （ 1人分 ）
| 塩鮭 | 1切れ |
| ピーマン | 1個 |
| たまねぎ | 8分の1くらい |
| しめじ | 3分の1パック |
| タカラ 料理のための清酒 | |
| 大さじ1 | |
| バター（マーガリン） | |
| 大さじ1 | |
| ポン酢 | お好みで♪ |
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1
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ピーマンと玉ねぎを千切りにする。しめじは小房にわけておく。
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2
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鮭1切れが入る器に30ｃｍくらいのクックパーをひき、野菜を敷く。
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4
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その上に鮭を乗せ、酒を振りかけてからクックパーで包み込む。（キャンディー包み）
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5
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レンジで700ｗで3分チン。
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6
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バターを乗せ、ふたたび包み、余熱でとかしてできあがり☆お好みでポン酢をかけて召し上がれ♪
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7
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■追記■08年11月24日、つくれぽ10人で話題入り致しました！有り難うございました☆
コツ・ポイント
加熱する際は、ご家庭のレンジに合わせて調節してください。野菜は冷蔵庫の残りでOK！葉物やきのこ類、じゃが芋等が良くあいます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
65件
(53人)
お弁当にIN嬉しいです♥黒胡椒どんな感じかな♪れぽ感謝です☆
可愛らしいれぽ嬉しいです♪レモン汁もあいそうですね！
時間がないときにはやはりレンジ調理ですよね！れぽ感謝です♪
ポン酢気に入ってくださって嬉しいです☆れぽ感謝です！＾＾
人参が入ると色鮮やかでいいですね！ステキなれぽ有り難うです♪
久々のお魚料理に選んでもらえて嬉しいです♥可愛いれぽ感謝☆
野菜に味がしみ込むんですよね♪つくれぽ有難うございます☆
嬉しいコメント有難うございます♪つくれぽ感謝です♥
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/10
いつどこでこの作り方にたどり着いたのか記憶がないのですが(＾ω＾；)結婚当初から旦那様一人分、という時によく作ってました♪
簡単リンク
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生のシャケを使っていますが、その場合、醤油大さじ１と胡椒少々をプラスしています。
お弁当なのでレンジ時間も4～5分としっかりめに。
これ、シャケ以外にも白身魚にもいけそう。
とっても簡単ですぐ出来て、本当に素敵なレシピ♪
明日も作るぜ～ぃ
生鮭では作ったことがないので
生鮭用の分量を教えてくれて嬉しい！
しかも二日間も連続で作ってくれたなんてー(人´∀｀o)♡
なかなか生の鮭を買うことがないんだけど
（親戚に北海道出身の人がいてじゃんじゃん塩鮭が送られてくるのよぅ。消費できないくらい＾＾；）
もし手に入ったら試してみるわ♡ありがとう♪
白身魚もいいかもね～！そっかそれで試してみよう！
明日もって・・・3日連続Σ（ﾟ∀ﾟ*) ！？
旦那様あきないかしら～！（笑）
とても美味しかったです～( *´艸｀)
に加えて、主人と子供のメニューを分けて作らなければいけない時や
食事の時間も時間差があったりするので
とても役立つ、そしてすぐできるレシピで嬉しいです！
ピーマン・玉葱・しめじ・鮭は我が家では冷凍保存してあるので
本当に助かります～(★´ー｀)ﾉ
ご馳走様です＆素敵なレシピ、ありがとうございました～☆
はじめまして！(*´∇`)ﾉ こんばんわぁ～
れぽだけでなくコメントまで嬉しいです！
私も主人一人の時なんかによく作るんですよ♪
そこんとこ共感していただけて嬉しいな＾＾
ちょうど材料も保存してあるものばかりなんですね☆
でも他の野菜でもあうと思いますのでよかったら試してみて下さいね♪
こちらこそありがとうございました！