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(10品)
レシピID :607513
豚肉のすき焼き風煮
うちは、すき焼きもすき焼き風煮も基本は豚肉です☆
味がしみておいしいですよ♪
味がしみておいしいですよ♪
材料
白菜
1/2
豚薄切り肉（豚こまでもバラでもＯＫ）
300～400ｇ好きな量で
きのこ（好きなのを入れてね）
好きな量
白ネギ
好きなだけ
豆腐（木綿でも絹でも焼きでも）
1丁（好きなだけでＯＫ）
ニラ
1束～1/2束
砂糖
大さじ3くらい
しょうゆ
おたま2/3くらい
酒
おたま2/3くらい
みりん
おたま2/3くらい
牛脂
2個くらい
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1
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白菜を食べやすい大きさに切る
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2
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鍋を熱して、牛脂を入れたら、白菜を入れて軽くいためる
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3
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少ししんなりしたらネギ（斜め切り）を入れていためたら調味料を入れて混ぜる
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4
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中火で蓋をして、白菜の水分が出てきて味がしみこみ始めたら、お好みのキノコを入れ、火が通ったら豆腐を入れる
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5
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全体に味がしみこんできたら、豚肉を入れてさらにグツグツ☆
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6
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最後に4～5ｃｍに切ったニラを入れて、蓋をして火が通れば出来上がり♡￫ܫ￩♡♪
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