料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
キッチンペーパーで鮭とほたての水気をよくふき取ります。
■を両面に振りかけ、小麦粉をまぶします。
フライパンにサラダ油をのばし、バターを溶かします。中火よく熱し、鮭を皮目から1分焦げ目をつけひっくり返し、ほたてを入れて30秒ほどでひっくり返します。
タカラ料理のための清酒を鍋肌から入れフタをして2~3分蒸し焼きにします。こちらも強めの中火です。
ふっくら仕上がってます。●を全て合わせてタルタルソースを作ります。
器に盛り付けて出来上がりです。