レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(11品)
レシピID :607618
フランスのママの味☆ミンチのポテトソテー
フライパンひとつでカンタンに出来ますよ♪
材料 （ 4人分 ）
牛ミンチ
４00ｇ
じゃがいも
４個
卵
４個
トマト
２個
玉ねぎ
１個
パセリ
適量
にんにく
２かけ
塩/ブラックペッパー（クレイジーソルトでも）
適量
オリーブオイル/サラダ油
適量
-
1
-
じゃがいもを厚めにスライスし、多めの油で炒めていく。玉ねぎのみじん切りを加え、しんなりするまで炒める。
-
2
-
にんにく・牛ミンチを加え、塩・こしょうをし、半分ほど火が通るまで炒める。余分な油があれば、キッチンペーパーなどで取り除く。
-
3
-
ブツ切りにしたトマトを並べ、玉子を落とし、上からパセリのみじん切りをかけ、フタをして２分、玉子が半熟目玉焼きになれば出来上がり。
-
4
-
コメント