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ニンジンは斜め薄切りにしてから、タテに細長く切る。
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ニンジンとあればその他の具材を炒め、塩としょうゆで味をつける。とき卵を入れて火が通るまで炒めれば「ニンジンしりしり」の出来上がり☆
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「ニンジンしりしり」をご飯の上にのせ、麺つゆをかけて「いただきま～す」♪
コツ・ポイント
ハム、シｰチキン、かまぼこ、ピーマン、にら、ねぎ、にんにくなど何を入れてもおいしいです。写真はピーマンとにんにく入りです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/11
テレビで見ておいしそうだったので。
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