ベーコンの旨味たっぷり!春野菜のおみそ汁

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Description

甘みのある春野菜にベーコンの旨味をプラスしたコクのあるおみそ汁☆忙しい朝にぴったりな元気のでるおみそ汁です!

材料 (2人分)

1/4個
350cc
和風顆粒だし
小さじ1
みそ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切り、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形に切る

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら<1>を入れる。ひと煮立ちしたら、和風顆粒だしを入れる。

  3. 3

    具材に火が通ったら火を止め、みそを溶かし入れて器に盛りつける。

コツ・ポイント

みその風味が飛ばないように火を止めてからみそを溶かしましょう。

このレシピの生い立ち

春野菜の甘味とやわらかさが楽しめるおみそ汁♪ベーコンを加えてコクと旨味をプラスしました☆
レシピID : 6076714 公開日 : 20/03/31 更新日 : 20/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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か~ぽ☆
春野菜が美味!新玉葱は加熱して使うことありませんでしたが円やかなのに旨味あってこんなに美味しいとは☆ベーコンもいい仕事してますね
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Yukiまむ
春キャベツを買ったのでレシピをお借りしました♬春らしい色合いでとっても美味しかったです♡レシピをありがとうございました♪
初れぽ
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ma___111
春キャベツで美味しかったです^ ^