ホタテのバターポン酢
レシピID:607679
簡単すぎて料理とは言えないかも知れないけど…、ホタテとバターポン酢の相性はピカイチ☆
材料
| ホタテ（刺身用） | 好きなだけ |
| バター | 10g |
| ポン酢 | お好みで |
| 塩・コショウ | 少々 |
-
1
-
ホタテに塩コショウをまぶしておく。
-
2
-
フライパンを熱し、バターを溶かす。
-
3
-
ホタテの表面を焼く。※中までよく焼かなくてもよい
-
4
-
ポン酢をかけて召し上がれ♪
-
5
-
ポン酢は【旭ポンズ】を使用。関西出身の彼は、ポン酢はコレに限る！と豪語。でも、関東で売ってる所少ないのが難点；－；
コツ・ポイント
刺身用のホタテを使うと、表面をサッと焼くだけでいいので簡単！しかも柔らかくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/09
ホタテ・ポン酢が好きな彼のために作ってみました♪すごく簡単なので、本当は自分のためだったりして・・・（苦笑）
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント