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うどんを茹でて、水にさらし、皿に盛ります。
キャベツと人参を千切りにし、うどんの上に盛ります。(玉子を落とす場所をあけておく)
玉子を落とし、マヨネーズを網状にかけ、めんつゆをかけて出来上がり。
記念すべき初つくれぼ!感謝♪