ひき肉で◎ご飯がすすむ♪味噌肉じゃが
レシピID:607719
こってり味のご飯に合う肉じゃがです♡ 08,12,9ピックアップ＆話題入り、09,7,10 100人！ありがとう♡♡
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも | 大きめ3個 |
| 豚挽き肉 | 100g |
| 長ねぎ | |
| 1/2本（細めなら1本） | |
| ちくわ | 2本 |
| ○味噌 | 大さじ1弱 |
| ○しょうゆ | 大さじ2 |
| ○酒 | 大さじ2 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
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1
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じゃがいもは皮をむき大きめの1口大に、長ねぎとちくわは斜め切りにしておきます。
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2
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フライパンに油を引かずにひき肉を入れて炒めていきます。ひき肉の色が変わったら1のじゃがいもを入れてよく炒めて最後に長ねぎ、ちくわも入れてさっと炒めます。
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3
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じゃがいもが軽くかぶる位の水を入れて○の調味料も入れて蓋をして中火で5分程煮込みます。
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4
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じゃがいもを楊枝などで刺してみてすっと通るくらいになったら蓋を外し、今度は強火で煮詰めていきます。
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5
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5分くらいするとだいぶ汁気がなくなってくるのでこの辺でみりん少々（分量外）をたらして照りをだします。少し汁気が残ってるくらいで火を止めて出来上がり♪
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6
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+人参＆しらたきバージョン。
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7
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08,12,09 ピックアップレシピ＆話題入り☆作って頂いた皆さまありがとうございます！＾＾
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8
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しめじも入れてみました♪プリプリしてておいしぃ♡
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9
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09,07,10 皆様のおかげでつくれぽ100人達成しました♡♡ほんと感激です！ありがとうございます(*´∇｀*)
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10
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09,10,22にレポ頂いた新妻あやさん、間違えてコメントなしでで掲載してしまいました…スミマセン＞＜
コツ・ポイント
少し汁気を残した方が味がしみておいしいです。
あと長ねぎの代わりに玉ねぎでも☆
３の時の水の分量は、具の量やフライパンの大きさによって変わりますので（具沢山の時は400mlでした）様子をみて入れて下さいね。
あと長ねぎの代わりに玉ねぎでも☆
３の時の水の分量は、具の量やフライパンの大きさによって変わりますので（具沢山の時は400mlでした）様子をみて入れて下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
188件
(174人)
作ってくれたんだぁ♡ありがと♡♡盛り付けもｷﾚｲ～＾＾
ちくわ何気に美味しいですよね☆作って頂き感謝♪ありがとです♡
お子さんにも気に入ってもらえて嬉しい♪＾＾ありがとです♡♡
気に入ってもらえて嬉しいです！＾＾ありがとうございます♡♡
器オシャレですね～♪素敵なレポありがとです♡＾＾
ありがとうございます♡また作ってみて下さ～い（＾＾）
大好きだなんて嬉しい♪また作ってみて下さいね！ありがとです♡
わぁ＾＾とっても嬉しいです～♡♡こちらこそありがとう★
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/09
冷蔵庫にあるもので味噌味のおかずを作りたくて考えました。
簡単リンク
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主人も「おいしい」って言ってくれました。
おいしいレシピ、ありがとう＾＾
こんばんは☆
「味噌肉じゃが」お試し頂いたみたいで光栄です（＾＾）
ありがとうございます♪
ちょっとお味噌がきいててご飯も進むので
男の人ウケがいいのかもしれませんね♪
うちの旦那も味噌味のおかずが結構好きみたいで
よく食べてくれます(^^)v
良かったらまた作ってみてくださいね！
ありがとうございました～♡♡
さっぱり濃厚で 美味しく頂けました★
材料の都合上、ちくわ→かまぼこやはんぺん 長葱→玉葱 にチェンジさせていただきました^^*
付け加え、我が家では母お得意の肉じゃがには定番だったコーンとグリンピースを追加です。
本当に美味しかったです。味噌がこんなところで活躍しているなんて･･･次回は写真撮影したいと思います！
こんばんは☆
お試しいただきありがとうございます♪
ちくわの代わりにはんぺんなどもおいしそうですね！
あとお母様の肉じゃがはコーンとグリンピース入りなんですか～
それもおいしそう♪＾＾
とても気に入って頂けたようで私も嬉しいです☆
お味噌って味噌汁くらいしか初めは使っていなかったのですが
おかずなど普段のお料理にも使うと意外とコクが出ておいしいですよね。
今度写真撮りましたら是非つくれぽお待ちしてますね！
ありがとうございました♡＾＾
リピしましたよぉ。今度は、ばっちりうまくいきましたぁ。にんじんいれても、おいしそうですよねぇ。
少し、多めに作って、朝ご飯に、回しました＾＾
一晩、たってもおいしくって、またまた、リピしちゃいそうな勢いですっ。
また、作りますね＾＾
また、リピしちゃいましたぁ＾＾
今度は、うまくいきましたよぉ。
にんじんをいれてもおいしそうですね。
また、リピしちゃいそうです。
おいしかったぁ＾＾
今度は、れぽのせますね。
こんばんは☆
またまた作って頂いたようでと～っても嬉しいです！＾＾
今度は上手くいったみたいで良かったです☆
うちもよく残りを朝ご飯に食べたりします。
人参入りも彩りがよくなっていいですよ♪♪
今度レポも待ってますね♪
ありがとうございました♡＾＾
こちらのレシピで作った肉じゃがが今までで１番美味しくできました★
自分で作ったとは思えないくらいに美味しくて、感動です！
倍量作ったのに、実は・・・２人分に足りませんでした（笑）
今度は３倍量で作りたいです！
美味しいレシピをどうもありがとうございました（'▽'＊）
はじめまして♪
つくれぽ＆コメントありがとうございます♡
しかもSerry★さんがちょうど100人目(*´∇｀*)
レポくださってとっても嬉しいです！！
自分のレシピをこんなにも作ってくださる方がいて
本当に感激しました☆*:・
そして、お味の方も気に入ってもらえたみたいで嬉しいです♡♡
今度は3倍量（！）でゼヒゼヒ作ってみてくださいね♪
またレポお待ちしてまーすヽ(´▽｀)/
ありがとうございました♥