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(9品)
レシピID :607892
我が家のオムライス♪
ケチャップライスはしっとりまろやか♪卵はトロトロ♪
*注意* ライスは3～4人分。卵は１人分の分量で記載しています。
*注意* ライスは3～4人分。卵は１人分の分量で記載しています。
材料 （ 3～4人分 ）
鶏肉(鶏挽肉も可)
100g
人参、玉葱、ピーマン
（微塵切り）適量
（ミックスベジタブル）
（手抜きの場合 適量）
ガーリックバター
小さじ１
ケチャップ
適量
塩コショウ
少々
コンソメ顆粒
小さじ１
ご飯
どんぶり1.5～2杯
マーガリン
大さじ２
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卵（１人分）
３個
牛乳（１人分）
大さじ4～5
サラダ油（１人分）
大さじ３
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1
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鶏肉をガーリックバターで炒める。野菜の微塵切りを加え、コンソメ顆粒、塩コショウをし、ケチャップを加えて炒める。
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2
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①へご飯を投入し、味が薄ければケチャップ、塩コショウを足す。
マーガリンも加え、しっとりさせ、ケチャップライス完成。
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3
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ボウルで卵を溶きほぐし、牛乳を加える。
熱したフライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を投入。
菜ばしでグルグル混ぜながら、トロトロになってきたら火を止め、オムレツ型にし、ケチャップライスの上に乗せる。
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4
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食べる際にオムレツに包丁で切込みを入れ、広げてタンポポオムライスにする。
お好みでケチャップをかけて出来上がり♪
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