«湘南猫のレシピ (46品)

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レシピID :607907

トマト胡麻酢

和え物に使う合わせ酢です。トマトを１個加えるだけで自然な甘みと酸味が加わります。夏野菜を和えて。

湘南猫

材料（２人分）

トマト

１個

すり胡麻

大さじ４

醤油

大さじ2～３

酢

大さじ２

砂糖

大さじ１

生姜のみじん切り

小さじ２

1: トマトは１cm角に切る。材料をすべて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。

2

3

コツ・ポイント

作ってからしばらく冷蔵庫で寝かせると味がなじみます。その間に和える具を用意しましょう。
11/08/04　醤油の分量変更しました。2人で食べきる時は減塩志向で大さじ2にしています。和えるものの量が多い時は大さじ3で。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/07/20

モロヘイヤと和えました☆感動のおいしさ！皆さんお試しあれ^^

まっこりこりん

モロヘイヤ合うかも！今度やってみます♪

09/07/03

おいしい！市販のゴマドレッシングより断然おいしかったです♪

negoto

嬉しいな。ありがとう。私もお気に入りなの。

08/08/01

甘酸っぱくて美味しかったです★

ちいぼぼ

うれしいです。トマトと胡麻って案外合うでしょう？

このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/09

トマトを胡麻酢で和えたら合わせ酢がおいしくなったので、それで他の野菜を和えることにしました。

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外部ブログ用

トマト胡麻酢

材料 （ ２人分 ）

1

2

3

コツ・ポイント

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材料（２人分）