レンジ蒸しなすのトマト胡麻酢和え
レシピID:607921
レシピID:607907のトマト胡麻酢でなすを和えてみました。蒸しなすは電子レンジでお手軽に。
材料 （ ２人分 ）
| なす | ２本 |
| トマト胡麻酢 | |
| レシピID:607907１回分 | |
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1
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なすはヘタを取って縦半分に切り、耐熱皿に並べて水大さじ１を振る。ラップをして600Wで４分ほど加熱する。
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2
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粗熱が取れたら手で適当に裂き、３ｃｍくらいの長さに切る。
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3
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なすをトマト胡麻酢で和え、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
なすは手で裂くと味がしみやすくなります。冷蔵庫で良く冷やすと味もなじみ、おいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/09
夏らしい和え物を作りたかったので。
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