☆七夕冷麺☆
レシピID:608273
レシピというほどのものではないですが、七夕仕様に飾り付けしてみました☆
材料 （ ２人分 ）
| 冷麺 | |
| 市販の２玉（たれ付き） | |
| ハム | ５枚ほど |
| キュウリ | １本 |
| 鶏ささみ | ２本 |
| 卵 | １個 |
| にんじん | 少量 |
| プチトマト | ５個 |
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1
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☆具材の準備☆にんじんは薄切りにし軽くゆがいて星形で抜く／ささみは酒と塩を振りレンジで加熱したあと身をほぐす／卵は薄焼きにして細切り／ハムも星形で抜く／キュウリはピーラーで薄く切る／プチトマトは半分に切る。
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2
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麺を表示にあるとおりゆがき、冷水で冷やして水をきる。
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3
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麺を皿に盛り、その上に卵→ささみ→キュウリ→ハム→にんじん→プチトマトの順に盛りつけていく。
飾り付けはお好みで♪
その上から、ついていた冷麺のタレをかけてください。
コツ・ポイント
ハムは薄いと型抜きしたときに破れやすいので、２枚か３枚重ねて抜くと綺麗にできます。にんじんはあくまで彩りで。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/10
七夕らしい夕食を考えたのですが、主人がそうめんが苦手なので、冷麺で作ってみました☆
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