クリーミーなレアチーズケーキ
レシピID:608362
まろやかなレアチーズケーキです。
ベリーソースやジャムを添えるとおしゃれ～♪
ベリーソースやジャムを添えるとおしゃれ～♪
材料 （ 直径20センチ型 ）
| クリームチーズ | 250ｇ |
| 砂糖 | 60ｇ |
| 牛乳 | 50ｃｃ |
| 生クリーム | 200ｃｃ |
| ゼラチン | 5ｇ |
| レモン汁 | 大3 |
| ビスケット | 12枚くらい |
| バター | 40ｇ |
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1
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ビスケットをビニール袋の中で砕き,バターを混ぜ,底が外れるケーキ型に敷き詰める
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2
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ゼラチンを水（大2分量外）に溶かし,レンジで30秒加熱する
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3
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クリームチーズ・砂糖・牛乳・生クリーム・レモン汁を良く混ぜ,ゼラチンを加える
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4
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型に流し,表面を平らにして,約3時間冷蔵庫で冷やし固める
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5
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型をぬるま湯に10秒くらい付けてから,そっと外すときれいにできます♪
コツ・ポイント
クリームチーズは,フィラデルフィアが好きです.。よく混ぜてから,次の材料をひとつずつ,また混ぜていきます。ビスケットは,森永マリーを使いました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/10
クリームチーズの箱の内側に書いてあるレシピを,アレンジしました。ヨーグルトを,生クリームと牛乳に変えたら,まろやかになりました。
簡単リンク
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はじめまして。
青トマトのジャム、作ってくださってありがとう！
トマトの枝が折れて・・・と言うことはトマトを育ててるってことですよね？
今年のトマトの出来はどうですか？
他の野菜も作っておられますか？
高コレステロール症でチーズケーキなどもってのほか・・なんですが、実は大好きです。
この写真、プリントアウトするようにスイッチ一つで本物が出てこないかしら？
トマトが好きなので、たくさん植えたのですが、折れちゃいました((+_+))
青いトマトがジャムに変身するなんて思いもしませんでした！ありがとうございます(*^。^*)
クックパッドは、ずっと読む方だったので、書く方は最近デビューしたばかりです～
なかなか慣れないのですが、よろしくお願いいたします
今年のトマトの出来や、ほかの野菜等はブログに綴っています
もし、よろしかったらhttp://plaza.rakuten.co.jp/totoro7777/を、のぞいてみてくださいね
宣伝しちゃった～(*^^)v