
| 鶏ひき肉 | 300g |
| 青ねぎ(小ねぎ) | 5~6本 |
| しょうが(すりおろしたもの) | |
| 大さじ1 | |
| 卵 | 1個 |
| 片栗粉 | 大さじ1・1/2 |
| ☆しょうゆ | 大さじ2 |
| ☆みりん | 大さじ4 |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
小ねぎは細い輪切り、又はみじん切りに。しょうがはすりおろす。☆印の調味料を混ぜておく。
ボールにひき肉、ねぎ、しょうが、卵、片栗粉を入れ、よーーく練る。
フライパンにごま油を入れ、好きな形に成型した2を焼く。
焦げ目がついたらタレをかけて出来上がり~♪
私は多めに作って、お昼や、なまーに作るお弁当に入れています。ちなみに内容は、切り干し大根(レシピNo590740)と卵焼き、インゲンのバター炒めとプチトマトです☆
09/11/18
いひひ。嬉しいコメですね~^^これは娘の大好物でもあります★
09/04/07
照り照りしてて美味しそう!野菜も添えて素晴らしい^^れぽ感謝
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