とろ～り小松菜のお浸し
レシピID:608384
普通のお浸しをあまり食べない子供のために作ったレシピです
材料 （ ２～３人分 ）
| 小松菜 | 250ｇ |
| 卵黄 | 2個分 |
| めんつゆ | 大２ |
| 白いりごま | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
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1
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茹でた小松菜は水をよく切っておきます。
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2
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タレを作ります。卵黄、めんつゆを混ぜます。
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3
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１と2を和えます。器に盛ったら上にかつお節、白いりごまをかけて出来上がり
コツ・ポイント
コツなんてなぁ～～もありません
簡単すぎて、料理に入らないかも。。。
簡単すぎて、料理に入らないかも。。。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/10
普通のお浸しを食べなかった娘の為に作った一品
これにごま油入れると中華な味になります。
残った白身はフリッターに使ったりスープに入れたりいろいろです
これにごま油入れると中華な味になります。
残った白身はフリッターに使ったりスープに入れたりいろいろです
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