簡単!!美味しい♪コッテージパイ☆
レシピID:608455
ﾒﾝﾄﾚGで見て食べたくなって その時言ってた調味料を入れて作ってみました♪
簡単、お洒落で美味しい1品です☆
簡単、お洒落で美味しい1品です☆
材料 （ 4～5人分 ）
| 牛挽肉（又は合挽き） | |
| 400g前後 | |
| たまねぎ | 大1個 |
| ●小麦粉 | 大1 |
| ●ナツメグ | 適量 |
| ●カレー粉 | 適量 |
| ●こしょう | 適量 |
| ○赤ワイン | 80cc |
| ○トマト缶 | 1缶 |
| ○ｳｽﾀｰｿｰｽ | 大1 |
| ○固形ﾌﾞｲﾖﾝ（無ければｺﾝｿﾒ） | |
| 1個 | |
| じゃがいも | |
| 5個（500gくらい） | |
| 牛乳 | 大3～4 |
| こしょう | しっかりめに振る |
| ﾊﾞﾀｰ | 30g |
| パン粉（お好みでｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰや粉ﾁｰｽﾞ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを合わせてね♪） | |
| 適量 | |
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1
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玉ねぎをみじん切り、じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切る
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2
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鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみ入れじゃがいもを茹で始める
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3
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、挽肉も入れて火が通るまで炒める
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4
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●を3に加え粉っぽさが無くなったら○を入れ水分がある程度無くなるまで混ぜ混ぜしながら煮込み、ｸﾞﾗﾀﾝ皿に敷き詰める
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5
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茹で上がったじゃがいものお湯を切り
ﾊﾞﾀｰ、牛乳、こしょうを入れ、なめらかになるまでつぶす
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6
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ｸﾞﾗﾀﾝ皿に敷き詰めた4の挽肉の上に5のﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄを敷き詰め、ﾊﾟﾝ粉を掛けてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焦げ目が付くまで焼いて完成♪
コツ・ポイント
じゃがいもはなめらかになるまでつぶして下さい♪牛乳で調節してね☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ありがとうございます☆ﾆﾝﾆｸいいですね～♪試してみます☆
すごいですっ!参考にしまぁす♪美味しそう☆ありがとﾃﾞｽ♪
ありがとぉ～!めちゃ嬉しいです♪私も食べたくなってきた笑〃
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/10
ﾒﾝﾄﾚGで見てコッテージパイを知りました！
食べたくなってその時言ってた調味料を入れて作ってみました♪
簡単、お洒落で美味しい1品です☆
お友達も旦那ｻﾝも大喜びです♪
食べたくなってその時言ってた調味料を入れて作ってみました♪
簡単、お洒落で美味しい1品です☆
お友達も旦那ｻﾝも大喜びです♪
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