«eikomamaのレシピ (51品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

カジキの簡単すぎる南蛮漬け

レシピID:608655

特売の冷凍カジキはパサつきが気になる人にオススメです。安くて簡単で生姜もたっぷり食べれるので、体にもいいですよ！

eikomama

4: カジキがカリっと焼けたら、2のボウルにそのまま入れていきます。
カジキが全て焼きあがったらカジキが崩れないようにネギ、生姜を絡めるように混ぜ、カジキの熱で生姜とネギがしんなりしたら出来上がりです。

メカジキならもちろん美味しいです。コツは3の焼いた時、キッチンペーパーなどで油を切らず、そのまま2のボウルに入れることです。
味もしみるし、余熱でネギや生姜も食べやすくしんなりします。
子供にはマヨネーズを少しかけてあげるのも最高です

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/08/23

ねぎたっぷりで。南蛮酢が美味しい！別の食材でも作ってみます

南蛮酢が美味しいって言って頂いて超超超～嬉しいです（＾＾）

09/04/13

ダンナが生姜が苦手なのでナシで。とっても簡単でおいしかったです☆

ありがとうございます。生姜の代わりに豆板醤も美味しいですよ

09/04/11

人参も追加で♪生姜入りさわやかでおいしかったです。旦那も絶賛！

人参入れると彩り画がきれいですね（＾＾）ありがとうございます

1件のコメントを読む

公開日：08/07/19

小あじの南蛮漬けが大好きなんですが、まず、小あじを骨まで柔らかく揚げるのも時間かかるし、手間がかかります。切り身なら子供に食べさせやすいし、生姜も千切りなのでうちの子はわからず食べてくれます。短時間で簡単に作りたくて・・・（＾＾）

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用