✿納豆おろしそば✿
レシピID:608663
【09/01/25話題入り♡】お手軽にめんつゆを使用しています。さっぱりお蕎麦にネバトロの納豆が絡んでとっても美味ですよ
材料 （ １人分 ）
| お蕎麦 | １人分 |
| 大根 | ３～５ｃｍぐらい |
| 納豆 | １パック |
| めんつゆ（３倍濃縮タイプ） | |
| ５０ｃｃ | |
| だし | １００ｃｃ |
| ネギ | お好みの量 |
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1
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大根はすりおろしてややきつめに汁気を切っておきます。納豆は付属のタレ（と、お好みで辛子）を入れて、よ～く混ぜておきます。
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2
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お蕎麦を茹でて丼に入れておきます。
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3
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めんつゆとだしをあわせてひと煮立ちさせたものを蕎麦の入った丼に注ぎます。
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4
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納豆を入れ、大根おろしも乗せ、ネギを散らせば完成です☆
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5
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2009年１月２５日話題入りしました♪作ってくれた皆さまどうもありがとう♡
コツ・ポイント
✿めんつゆを希釈するのは水ではなく、必ずだしを使って下さい。お蕎麦のつゆの味が全然違います＾＾ ✿つゆの量が通常の半分にしてあるのは、食べているうちに納豆が沈んでしまうから。塩分取りすぎにならないよう減らしてありますが、どうしてもお汁たっぷりが良い人は倍量にして下さいね☆ ✿麺もつゆも冷やして食べても美味しいかも♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(31人)
寒い時は温かお蕎麦がいいですよね♬ワカメ入り良いな＾＾感謝♡
韓国海苔も合いそうですね✿気に入ってもらえて良かった♬感謝♡
ボリューム満点で凄く美味しそう✿だしがポイントです＾＾感謝♡
リピ感激✿海苔も良いね♬栄養↑＆ウマで言うことなし！？感謝♡
あ！同じ器だぁ♬＾＾大根おろしたっぷり美味しそう♡感謝デス✿
ちょっとのコツで美味しさ倍増ですよね＾＾嬉しいコメありがと♡
良い意味で期待裏切っちゃいましたか？＾＾器同じ？笑ありがと♡
海外からのレポ大感激☆こちらこそ気に入ってもらえて嬉♬感謝✿
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/10
前の職場にいた広島出身の人に教えてもらった納豆蕎麦。野菜も摂りたい！丼の底に沈んだ納豆もくまなく食べたい！…と私なりに改良したレシピです。あまりお蕎麦は好きじゃないのですが、私はコレを知ってからお蕎麦を買うようになりました。もちろん、年越し蕎麦はいつもコレです(笑)
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先日は こちらの 納豆おろしそば 美味しくごちそうになりました…あれから三日 納豆パック三回分
全部 蕎麦にして食べちゃいました。
また 納豆買って食べようかなぁ~思いっきりはまってます＾＾ 日記に コメントも どうもありがとう❀
先日はつくれぽどうもありがとうございました＾＾
納豆おろしそば、３日も続けて食べて下さったのですか！？すっごい嬉しい～～～(๑￫ܫ￩๑)
大感激です♡♡
良かったらこれからも可愛がってあげて下さいね♪＾＾こちらこそどうもありがとう✿
はじめまして、こんばんは！
おいしいお蕎麦をいただいたので、夕食の一品にミニサイズの丼で少しずついただきました。
納豆とおろしと蕎麦の相性、最高ですね。
ご馳走さまでした(*^ー^)ノ♪
コメントに気付かずして日記にお邪魔しちゃいました＾＾；
ミニサイズにしていただいて下さったのですね＾＾
とっても上品な盛り付けで、まるで高級なお店で出てきたみたいです♡
しかも、関西の方にも気に入って頂けて嬉しいです＾＾
（大阪ってあんまり納豆を食べないイメージですが、今は違うのかしら…？；；）
コメントも残してくださって嬉しさ倍増～～✿
どうもありがとうございました♬＾＾