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«のレシピ
(54品)
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1
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ボールに卵を割りほぐし、バーミックスで攪拌する。途中で砂糖を3回に分けて入れる。
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2
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バターは大まかに切ってレンジで30秒加熱してとかしておく。
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3
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小麦粉をふるいながら入れ、混ぜる。
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4
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溶かしバターを入れて大きくまぜる。
蒸し小豆を入れてさっくりまぜる。
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5
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生地を型に移して180度のオーブンで25分焼く。
パイ型でやいたので 平たくなりました。 どのような型でもOKです。
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6
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裏面の画像。
小豆がぎっしりです。
コツ・ポイント
蒸し小豆は味付けのしてないものを選ぶ。最近は袋入りの物も売っている。もちろん自分で小豆を煮ても良い。
小豆は 疲労物質の蓄積を防ぐ働きがあり、
夏バテ・肩こり・筋肉痛などの改善に効果があります。
中性脂肪を下げる『サポニン』が含まれていて
利尿作用を促し、余分な水分を排出してくれる。
また「食物繊維」や 血行を良くする「アントシアニン」も含まれています。
小豆は 疲労物質の蓄積を防ぐ働きがあり、
夏バテ・肩こり・筋肉痛などの改善に効果があります。
中性脂肪を下げる『サポニン』が含まれていて
利尿作用を促し、余分な水分を排出してくれる。
また「食物繊維」や 血行を良くする「アントシアニン」も含まれています。
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