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レシピID :608910

ごま豚うどん

ごま豚うどん
いつもの焼きうどんにすりごまを加えて・・・
一味違って美味しいですよ!

材料 ( 1人分 )

ゆでうどん
1玉
豚肉
50グラム
もやし
ひとつまみ
ズッキーニ
5センチ
○しろすりごま
大さじ1
○中濃ソース
大さじ2
○お好みソース
大さじ2
料理のための清酒
大さじ1

1

豚肉、野菜を炒めておく。
ゆでうどんをかたまりのまま入れる。

上から、料理のための清酒を加え、ほぐしながら炒める。

2

○の調味料を混ぜ合わせ、うどんがほぐれたら、加える。

全体に汁がなくなるまで炒め完成!

3

コツ・ポイント

ゆでうどんはそのままだと硬いので、上から料理のための清酒を加えることでふんわりしあがります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/11
和風にしようか迷ったのですが、ソースでもごまを入れるだけで
和になるのではと作ってみました。

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