ごま豚うどん
レシピID:608910
いつもの焼きうどんにすりごまを加えて・・・
一味違って美味しいですよ！
一味違って美味しいですよ！
材料 （ １人分 ）
| ゆでうどん | １玉 |
| 豚肉 | ５０グラム |
| もやし | ひとつまみ |
| ズッキーニ | ５センチ |
| ○しろすりごま | 大さじ１ |
| ○中濃ソース | 大さじ２ |
| ○お好みソース | 大さじ２ |
| 料理のための清酒 | 大さじ１ |
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1
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豚肉、野菜を炒めておく。
ゆでうどんをかたまりのまま入れる。
上から、料理のための清酒を加え、ほぐしながら炒める。
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2
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○の調味料を混ぜ合わせ、うどんがほぐれたら、加える。
全体に汁がなくなるまで炒め完成！
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3
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コツ・ポイント
ゆでうどんはそのままだと硬いので、上から料理のための清酒を加えることでふんわりしあがります。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/11
和風にしようか迷ったのですが、ソースでもごまを入れるだけで
和になるのではと作ってみました。
和になるのではと作ってみました。
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