✳︎自家製鮭フレーク✳︎
✳︎３１０３✳︎
作り方
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塩鮭に酒をかけてラップをし、様子を見ながら３～５分チンする。
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皮と骨を除いて火が通ってるかチェック。
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少量なら、ボウルに鮭と和風だしの素を入れて泡立て器で潰すように混ぜるだけ。
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大量なら、フードプロセッサーに鮭と和風だしの素を入れて１秒ずつ様子を見ながら回すだけ。
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ご飯にかけたり♬
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３色丼にしたり♬
✳︎自家製鶏そぼろ✳︎
レシピID：612108
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ちなみに、フレークにせずこのまま食べるのもお勧め。焼くよりふっくらして超旨し♬我が家ではここ最近お気に入りの食べ方・皿・
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大量に作って冷凍ストックしておけばいつでも食べれて便利♬忙しい時やお弁当にお勧め・皿・
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２０１２年５月２６日 に話題入り♬
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２０１５年４月２７日、クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
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コツ・ポイント
大量に作って冷凍ストック可能。
このレシピの生い立ち
鮭フレークは市販品よりも自家製の方が安心・安全・安上がり♬
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