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レシピID :608995

♡豚肉とトマトの和風スパゲティー♡

ボリュウム満点☆
みんなおいしいと言って食べてくれた、食欲が落ちる夏の季節にお薦めな一品です❤

材料 ( 2人分 )

スパゲティー
200g
豚肉
160g
ミニトマト
6個
しその葉
1枚
オリーブオイル
大2
にんにく
1かけ
塩コショウ
適量
●酒
大1
●しょうゆ
大さじ2

1

お湯を沸かし塩・オリーブオイル(分量外)を入れスパゲティーを茹でる。

2

にんにくを半分にスライスし中央にある芯を取り除く。取り除いたら縦にスライスする。
シソの葉を横向きに丸めて千切りにし水に浸しておく。

3

ミニトマトは半分に、豚肉は一口大に切る。
フライパンを温め、オリーブオイルとにんにくを入れ香りを出す。

4

香りが出たら、豚肉とミニトマトを入れ塩コショウをし中火で炒める。

5

豚肉に火が通ったら1のスパゲティーを入れ、●の材料を入れ中火で混ぜる。

6

皿に盛り付け上から切っておいたシソの葉を散らせば完成です。
お好みで海苔も散らしてください☆

コツ・ポイント

・スパゲティーを茹でるときオリーブオイルを少し入れておくと麺が茹でる時くっつきにくくなります。
・コショウはあればあらびきのほうがよりGOODです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/11
きのことベーコンの和風スパゲティーではお腹が満足しなかったので材料を肉に変えて満腹感を出した1品です。

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