夏だ!!トウモロコシだ!!ご飯
レシピID:609010
先日行った居酒屋さんで、最後に出たご飯!!酔っていたのに、すっごーくおいしかったから、真似てみました。トウモロコシに、しょうが！この、夏の最強ペアに
夏バテ知らず!!
夏バテ知らず!!
材料 （ 我が家で4人分 ）
| トウモロコシ | １本 |
| 鶏肉 | ５０ｇから１００ｇ |
| しょうが | 10gから２０ｇ |
| ○白だし | ３０ｃｃ |
| ○塩 | 小１ |
| ○みりん | 大１．１/2 |
| お米 | ３合 |
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1
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お米をとぎ、○を合わせていつもと同じ水量で、置いておく。(３合の水分量で!!)
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2
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しょうがは、３ミリ角に切る。トウモロコシは、ラップに包み、２分位かけるとはずしやすいです。包丁で、切り落としても、手で外してもOK!、鶏肉に、塩少々、お酒少々で、下味をつけ、１cm角に切る。
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3
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１に、２を入れ炊飯スタート!!炊飯中に、大人の方用に、飾りしょうがを作っておいてください。千本切りで。
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4
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できたら、お好みで、白ゴマ、味塩、千本しょうがをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
何だろうコツって?!切って炊飯器にポンなんだけど(・。・;!炊き込み用の!しょうがと、鶏肉は、お好みで、量を加減して下さい。我が家は、水の分量を変えずに、餅米を、半合入れました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/11
飲みに行っていて、結構お料理の最後のごはんって、食べれないことが多いんだけど、とーってもさっぱりしていて、美味しかったので!!そこでは、土鍋ちゃんで出てきました。我が家の小学生にも、コーンのおかげで、しょうがごはん食べられました。
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