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レシピID :609010

夏だ!!トウモロコシだ!!ご飯

夏だ!!トウモロコシだ!!ご飯
先日行った居酒屋さんで、最後に出たご飯!!酔っていたのに、すっごーくおいしかったから、真似てみました。トウモロコシに、しょうが！この、夏の最強ペアに
夏バテ知らず!!
ルモカ ルモカ

材料 （ 我が家で4人分 ）

トウモロコシ
１本
鶏肉
５０ｇから１００ｇ
しょうが
10gから２０ｇ
○白だし
３０ｃｃ
○塩
小１
○みりん
大１．１/2
お米
３合

1

お米をとぎ、○を合わせていつもと同じ水量で、置いておく。(３合の水分量で!!)

2

しょうがは、３ミリ角に切る。トウモロコシは、ラップに包み、２分位かけるとはずしやすいです。包丁で、切り落としても、手で外してもOK!、鶏肉に、塩少々、お酒少々で、下味をつけ、１cm角に切る。

3

１に、２を入れ炊飯スタート!!炊飯中に、大人の方用に、飾りしょうがを作っておいてください。千本切りで。

4

できたら、お好みで、白ゴマ、味塩、千本しょうがをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

何だろうコツって?!切って炊飯器にポンなんだけど(・。・;!炊き込み用の!しょうがと、鶏肉は、お好みで、量を加減して下さい。我が家は、水の分量を変えずに、餅米を、半合入れました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/08/09

写真

白だしで作りましたよ～～★鶏のかわりにツナ缶で♡美味しかったわ★

るんるんテンテン

ツナ缶ですか？それもありですね(*^^)v私もやってみます。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/11
飲みに行っていて、結構お料理の最後のごはんって、食べれないことが多いんだけど、とーってもさっぱりしていて、美味しかったので!!そこでは、土鍋ちゃんで出てきました。我が家の小学生にも、コーンのおかげで、しょうがごはん食べられました。

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