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(21品)
レシピID :609019
かつおのたたき風サラダ
頂き物のカツオをあぶってたたき風にしていただきました。
材料
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かつお
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さらし玉ねぎ
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わかめ
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お好みのドレッシング
チューブのにんにく・しょうが
お好みで
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1
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カツオは簡単にグリルであぶります。
お刺身でOKなカツオだったので軽めにあぶりました。
冷蔵庫で冷ます。
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2
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スライスした玉ねぎを水を張ったボールにいれアク抜き。２回くらい水を替えて下さい。
ワカメは適当に切る。
両方を水切りして混ぜる。
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3
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カツオは薄めにスライス。
お好みのドレッシング（おすすめは青じそ）にしょうが・にんにくを入れよく混ぜる。
カツオ・野菜の上からドバッとかけて豪快に召し上がれ♪
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