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レシピID :609067
シンプル トマトだけのスープ
ミキサーでは出せないやさしい美味しさです。
サントリー天然水を使ったスープレシピ準グランプリをいただきました（＾＾）
サントリー天然水を使ったスープレシピ準グランプリをいただきました（＾＾）
材料 （ 2人分 ）
トマト
中２個
サントリー天然水
１００ｃｃ前後
バジルの葉
少々
塩
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
少々
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1
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トマトを横半分に切る。切った面をおろし金にあて押さえつけるように摩り下ろす。摩り下ろせなかった皮や固い部分は捨てる。
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2
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水を加える。（濃度をみて調整する。）
塩・こしょう・オリーブオイルで味をつける。
バジルの葉を入れ冷蔵庫でよく冷やす。
-
3
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冷えた器に盛って出来上がり。
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