中華風サラダ冷奴
レシピID:609105
もう一品作ろうか迷った時にちょうどいいボリュームです。
材料 （ １人分 ）
| 絹豆腐 | 1/3～1/2丁 |
| トマト | 1/4個 |
| きゅうり | 1/4個 |
| 白ネギ | ３ｃｍ |
| ●塩 | 少々 |
| ●ごま油 | 小さじ２ |
| ●ラー油 | 少々 |
| ●一味 | 少々 |
| ■ めんつゆ | |
| ■ ごま油 |
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1
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きゅうりを細かいサイコロ切りにし、●であえる。
トマトは乱切り、白ネギは細輪切りにする。
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2
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豆腐を器にのせ、①を豆腐の上にのせる。
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3
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めんつゆ、ごま油をかける。
コツ・ポイント
きゅうりは輪切りにして●であえるだけでも１品になります。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/11
さっぱりしすぎず、豆腐サラダのような感じです。
もう１品作ろうかどうか迷った時に作ってみました。
ちょうどよいボリュームでした。
もう１品作ろうかどうか迷った時に作ってみました。
ちょうどよいボリュームでした。
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